Descripción
Desde Marlex Human Capital, estamos seleccionando para una gran empresa del sector alimentación un / a 3º ENCARGADO / A DE SALA para uno de sus restaurantes de Madrid.
Funciones y responsabilidades
* Cuál será tu misión en la empresa?
* Ejecutar el servicio de mesa
* Atención al cliente
* Comunicar las quejas y sugerencias de los clientes a los responsables
* Coordinar el servicio con el resto del personal de sala
* Mantener una relación fluida con el resto del personal de sala
* Coordinar con la dirección la gestión del equipo de sala
* Recepcionar a los clientes en ausencia de los responsables de sala o recepcionista
Qué ofrecemos
* Incorporación directa con la empresa y contrato indefinido.
* Desarrollo profesional, formación continua y buen ambiente de trabajo.
* Trabajo presencial
* Zona de trabajo : Calle Alcalá o Calle Velázquez
* Horario de trabajo : Turno partido de Lunes a Domingo librando dos días a la semana con horario de 12h a 16h y de 20h a 24h
Perfil/Requisitos
* Cuentas con experiencia en el sector restauración
* Manejo de programas Word y Excel
* Conocimiento del recetario clásico
* Posees actitud numérica y dotes de mando
* Conocimientos de sistemas informáticos de hostelería : Vectron, G-Stoc.
* Conocimiento en procesos de restauración y sistemas de calidad.
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