En Club Maspalomas Suites & Spa, hotel 4 estrellas solo adultos referente en Gran Canaria, buscamos incorporar un/a Freganchín (Steward) para nuestro equipo de cocina.
Buscamos una persona responsable, ágil y con orientación al detalle, que entienda la importancia de su puesto dentro de la operativa diaria y la experiencia del cliente.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina
Manejo de tren de lavado industrial
Limpieza de zonas de cocina, office y áreas de trabajo
Control y reposición de productos de limpieza
Correcta utilización de productos químicos (seguridad e higiene)
Apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares
Cumplimiento de normas APPCC y protocolos internos del hotel
¿ REQUISITOS:
Experiencia previa como freganchín o puesto similar (valorable en hoteles o restaurantes de alto volumen)
Conocimiento básico de productos de limpieza y desinfección
Experiencia o manejo de lavavajillas industrial / tren de lavado
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión
Actitud proactiva, orden y limpieza
Disponibilidad horaria
¿ SE VALORA:
Experiencia en hoteles de 4¿ o superior de al menos 1 año
Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria
Rapidez y eficiencia en entornos de alto volumen
CONDICIONES:
Incorporación inmediata
Jornada completa
Turnos rotativos
Salario según Convenio de Hostelería de Las Palmas
Estabilidad laboral en empresa consolidada
¿QUÉ OFRECEMOS?
Formar parte de un hotel referente en servicio y calidad
Buen ambiente de trabajo
Posibilidad de desarrollo interno
Integración en un equipo competente y exigente