Se precisa 2º Maître para dar apoyo en la organización, supervisión y control de servicios en un relevante Hotel de San Javier.
- Funciones y Responsabilidades del puesto:
Apoyar al Maître en la planificación y ejecución del servicio dirario.
Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos de servicio de desayunos, almuerzos y cenas del restaurante.
Asegurar que el montaje y la ambientación del restaurante cumplan con los estándares del hotel.
Atender personalmente a los clientes, resolver quejas o incidencias y asegurar una experiência positiva.
Colaborar en la formación, motivación y evaluación del personal de sala.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y presentación del personal.
Participar en reuniones operativas y transmitir instrucciones al equipo.
Supervisar el cumplimiento de protocolos de servicio y estándares de calidad.
Sustituir al Maître en su ausencia, asegurando la continuidad del servicio.
- Formación requerida para el puesto:
Técnico de Hostelería, Restauración o similar.
Se valorará formación complementaria en atención al cliente o gestión de equipos.
Experiência mínima de 2 años en un puesto similar.
- Idiomas:
Español: nativo
Inglés: buen nível de inglés. Se valorarán conocimientos en otros idiomas (francés, alemán)
Jornada completa.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Flexibilidad horaria
Preguntas para la solicitud:
- Lugar de residencia
- Cuéntanos tu experiência como Maître en el sector de la hostelería
Experiência:
- Hostelería: 2 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés nível intermedio? (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial