Life Gourmet, operador de catering mas grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona :
* DIRECTOR / A DE CENTRO
Será el máximo responsable de la supervisión y gestión integral de todos los aspectos del centro.
Su rol implica la planificación, coordinación y dirección de actividades del centro.
Planificación y dirección : Definir objetivos, estrategias y planes de acción para el centro.
Gestión de recursos : Administrar el presupuesto, los gastos, los recursos humanos y materiales del centro.
Liderazgo y motivación : Liderar y motivar al equipo del centro, fomentar un buen clima laboral y facilitar la comunicación entre los empleados.
Control y supervisión : Supervisar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos, y evaluar el rendimiento del centro.
Relaciones públicas : Mantener relaciones con clientes, proveedores, socios y otras entidades externas.
Resolución de problemas : Identificar y resolver problemas que puedan surgir en el centro, tanto a nivel operativo como de gestión.
Desarrollo y mejora : Fomentar el crecimiento y desarrollo del centro, implementando mejoras y nuevas iniciativas .
Gestión de calidad : Asegurar la calidad de los servicios ofrecidos por el centro, cumpliendo con las expectativas de los clientes.
En la gestión de eventos y operativa diaria se encargara de :
1. Creación de órdenes de servicio de todos los eventos
2. Control de horarios y gestión de turnos
3. Seguimiento de presupuestos por eventos. Control de gastos
4. Supervisión de la atención al cliente (Resolver consultas, quejas y reclamaciones de los clientes, garantizar una experiencia positiva y satisfactoria para los clientes y mantener una comunicación efectiva con los clientes.
Requisitos :
5. Experiencia previa en la dirección de establecimientos hoteleros o de restauración.
6. Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de problemas.
7. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.
8. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
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