Docente Tecnico FP Cocina Grado medio y Grado Superior
Docente Tecnico FP Cocina Grado medio y Grado Superior
"Especialista en Gestión de Restaurantes, Hoteles, Catering y Organización de Eventos | Estrategia, liderazgo y rentabilidad
Descripción de la empresa: Fundada en 2025 por el chef Paco Morales, referente internacional con 3 estrellas MICHELIN en su restaurante Noor en Córdoba con su consolidada propuesta gastronómica.
Su compromiso con la excelencia y la recuperación y veneración de la historia y cultura andalusí lo han convertido en un referente mundial. Qurtuba Academy by Paco Morales quiere apostar por difuminar los límites entre disciplinas, generaciones y formas de conocimiento.
Una academia de cocina y gastronomía que añade ingredientes culturales e intelectuales y que aporta un enfoque del aprendizaje basado en el orden, la estética, la ética y el conocimiento colectivo.
Descripción del puesto: Como Docente Técnico de FP Cocina Grado Medio y Grado Superior en Qurtuba Academy by Paco Morales, serás responsable de impartir clases teóricas y prácticas a estudiantes de cocina. Tus tareas diarias incluirán la planificación y preparación de lecciones, la evaluación de los estudiantes y la gestión del aula y la cocina. También supervisarás el progreso de los estudiantes y adaptarás las metodologías de enseñanza según las necesidades individuales. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Córdoba.
* Capacitación Técnica para impartir Formación Profesional Reglada y oficial.
* Formación y experiencia sólida en cocina, incluyendo técnicas culinarias y gestión de cocina.
* Habilidad para enseñar y transmitir conocimientos de manera efectiva, tanto en teoría como en la práctica.
* Capacidad de evaluar el desempeño de los estudiantes y ofrecer retroalimentación constructiva.
* Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo para planificar y preparar lecciones.
* Aptitudes adicionales como la capacidad de trabajar en equipo, buena comunicación, y una mentalidad orientada al desarrollo del estudiante serán muy valoradas.
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