ALS, laboratorio y consultoría alimentaria con presencia internacional en más de 60 países, selecciona un/a Consultor/a higiénico sanitario para trabajar en Gran Canarias.
Funciones:
– Realizar auditorías integrales de seguridad alimentaria y sistemas de calidad en las instalaciones de clientes.
– Brindar asesoramiento experto en el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.
– Diseñar, implantar y verificar la eficacia de sistemas de autocontrol como APPCC y Buenas Prácticas de Fabricación.
– Impartir formación al personal de los clientes en materias de calidad y seguridad alimentaria.
– Tomar muestras en las plantas de producción para su análisis en el laboratorio interno de ALS.
Requisitos:
- Titulación en Veterinaria, Biología, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
- o Ciclos Superiores en áreas afines a la seguridad alimentaria.
- Experiencia mínima de 2 años en el sector higiénico-sanitario, especialmente en:
-Auditorías APPCC y seguimiento de planes de higiene
-Toma de muestras, informes técnicos y gestión documental
-Asesoramiento a hoteles, restaurantes, comedores, obradores o industrias alimentarias
- Dominio de la legislación sanitaria y alimentaria vigente.
- Persona autónoma, resolutiva, organizada y orientada a cliente.
- Carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos por la isla.
Se ofrece:
- Contrato fijo desde el primer día.
- Estabilidad laboral y desarrollo profesional dentro de un equipo técnico consolidado.
- Formación continua y acompañamiento en la integración.
- Trabajo técnico y dinámico con autonomía y contacto directo con el cliente.
- Integración en una empresa en plena expansión con fuerte presencia en el archipiélago.
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En ALS garantizamos la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas, sin distinción de raza, color, sexo religión, origen, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.