En Essence Food, empresa dedicada a la innovación alimentaria y especializada en técnicas como la liofilización, estamos buscando un/a estudiante en prácticas para incorporarse a nuestro departamento de Investigación y Desarrollo (I+D).
La persona seleccionada tendrá la posibilidad de colaborar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios saludables y sostenibles, participar en procesos creativos, testeo de recetas, análisis sensorial y pruebas de empaque, entre otras tareas.
Estudiante de Grado o Máster en Gastronomía, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, o similar.
Interés por la innovación y los procesos tecnológicos aplicados a la alimentación.
Creatividad, iniciativa y ganas de aprender.
Valorable conocimiento en técnicas como liofilización, fermentación, texturizantes naturales, etc.
Nível básico de inglés.