Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un / a cocinero / a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en MOLINS DE REI (Barcelona).
Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Las principales funciones previstas son :
* Elaboración de partidas del menú.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.
* Tipo de contrato : Temporal (1 mes aprox)
* Jornada parcial (34hrs semanales) : semana 1 se trabaja lunes, miércoles y viernes, semana 2 se trabaja lunes, miércoles y domingo. El horario es partido de 8 : 00 a 15 : 00 y de 18 : 00 a 21 : 00.
* Retribucion según convenio (1321,75 € bruto / mes en 14 pagas).
Si eres un / a cocinero / a apasionado / a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae; todos los contactos directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡ Estamos deseando conocerte y tener un / a nuevo / a miembro / a!
Requisitos mínimos
* Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina.
* Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
* Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
* Conocimientos y / o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
* Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
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