Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona :
* SEGUNDO JEFE DE COCINA
Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia en restaurantes o caterings y eventos de media – alta gama que quieran desarrollar su carrera en un espacio mítico como es el Club de Tiro (Zona El Pardo).
Principales funciones :
* Gestión de equipos de cocina y office junto al jefe de cocina.
* Organización de partidas y tareas.
* Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores.
* Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza.
* Cocinado.
Condiciones :
* Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres.
* Turnos seguidos.
* Banda salarial : 27.000 euros brutos anuales.
* Se pagan todas las horas que se hagan de más.
* Puesto estable.
* Comida a cargo de la empresa.
Requisitos :
* Imprescindible coche para acceder al centro de trabajo.
* Experiencia en eventos
* 3 años de experiencia como segundo en restaurantes de gama media - alta.
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