Empresas: Casa Alfonso Taberna HistóricaÚnete al Equipo de Casa Alfonso Buscamos Ayudante de Cocina (Contrato fijo) En Casa Alfonso, restaurante de tradición y reconocido prestigio, buscamos incorporar a una persona proactiva y apasionada por la gastronomía para el puesto de Ayudante de Cocina a jornada completa. Ofrecemos estabilidad laboral y un entorno de trabajo organizado. ?? Condiciones Tipo de Contrato Indefinido (Máxima estabilidad laboral) Jornada Completa (40 horas semanales) Horario. Turno seguido (Continuo), facilitando la conciliación. Descanso. Dos (2) días de fiesta consecutivos a la semana. Salario. Competitivo, según valía y experiencia, y Convenio de Hostelería aplicable. Incorporación. Inmediata. ?? Funciones Principales El/la Ayudante de Cocina será esencial para el correcto funcionamiento de la cocina, colaborando estrechamente con el Chef y el equipo: Mise en place: Preparación previa de ingredientes y zonas de trabajo (cortes, limpieza de vegetales, racionamiento, etc.). Soporte: Colaboración directa en la elaboración de platos sencillos y guarniciones. Limpieza y Organización: Mantenimiento de la limpieza, el orden y la higiene de la cocina y las herramientas de trabajo, conforme a las normativas APPCC. Control de Stock: Asistencia en la recepción, almacenamiento y control de mercancías. ? Requisitos del Candidato/a Experiencia previa (valorada, no imprescindible) como ayudante de cocina o similar. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en horas punta. Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad. Disponibilidad para trabajar en el horario establecido (turno seguido).Requisitos
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