En MAJESTIC HOTEL & SPA, queremos incorporar al equipo a un/una AYUDANTE DE PASTELERÍA, para el Hotel.
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No deje pasar esta posibilidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.
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Buscamos personas apasionadas por la GASTRONOMÍA, con una clara orientación al cliente, espíritu de equipo y que quieran formar parte de nuestra empresa.
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Te pediremos las siguientes FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES :
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- Seguir instrucciones del equipo de pastelería y mantener una comunicación clara, respetuosa y profesional.
- Preparar elaboraciones de pastelería (mise en place) según fichas técnicas, asegurando el correcto pesado, etiquetado y conservación.
- Garantizar la calidad, frescura y correcta rotación (FIFO) de ingredientes y productos elaborados.
- Cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de presentación propios de pastelería.
- Mantener el orden y limpieza del obrador, informar incidencias y apoyar en producciones especiales o catering.
COMPETENCIAS que buscamos:\n
- Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares en sector hotelero de lujo/ restaurantes gastronómicos/ pastelería de alto nivel.
- Adaptar su horario a las necesidades.
- Ser muy perfeccionista, ordenado, organizado y metódico.
- Pasión por la cocina, mundo gastronómico.
En Majestic Hotel Group estamos comprometidos en ofrecer igualdad de oportunidades. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación. xugodme\n
Si eres una persona apasionada y te gusta comprometerte con tus retos profesionales, Únete a la Familia Majestic Hotel Group.