Descripción del puesto
Misión: Realización de proyecto de investigación para tesis doctoral
Funciones y Responsabilidades
Propias del proyecto de investigación en colaboración con universidades, y otras propias del departamento de Seguridad Alimentaria, como:
Gestionar proyectos de desarrollo e innovación en nuevos alimentos.
Gestionar proyectos de reformulación de alimentos. Validad ingredientes, metodologías y prototipos.
Diseñar y realizar pruebas experimentales.
Estudiar las demandas del mercado.
Experiencia
Valorable en departamentos de calidad, seguridad alimentaria, Idi y/o técnicos de empresas del sector agroalimentario en general y cárnicas en particular.
Educación
Grado en Nutrición Humana y Dietética; Grado en Biología; Idiomas - Ingles B1; Informática.
A nivel usuario, valorable SAP.
Competencias
Carácter Corporativo
Innovación y Mejora Continua
Facilidad para aprender y adaptarse
Pensamiento analítico
Trabajo en equipo
Conocimientos I+D+i
Diseño y desarrollo de producto
Conservación y caducidades
J-18808-Ljbffr