Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en hoteles para incorporarse a un equipo consolidado en un hotel 5 Gran Lujo. Es un puesto operativo de responsabilidad, dentro de una cocina organizada, exigente y fiable, donde cada miembro contribuye al buen desarrollo del servicio diario.
Tu papel
Apoyar directamente al chef ejecutivo en la organización y desarrollo del servicio diario.
Coordinar el funcionamiento operativo de la cocina durante el servicio.
Mantener orden, calidad y consistencia en todas las partidas.
Ser un apoyo fundamental para que el servicio se ejecute correctamente y de manera eficiente.
Cómo trabajamos
Estructura horizontal: tu opinión cuenta y todos sumamos al proyecto.
Comunicación directa y constante para organizar el servicio con claridad.
Trabajo en equipo cualificado: cada uno cumple su rol y colabora con los demás.
Organización clara y jerarquía funcional en cocina que asegura coordinación y eficiencia.
La cocina
El producto es la base de todo lo que hacemos.
Atención al detalle en cada servicio y cada plato.
Aprendizaje continuo y espacio para proponer mejoras en los procesos.
Condiciones
Salario desde 2.500 €, con condiciones competitivas según experiencia y perfil.
Bonus por incorporación inmediata.
Alojamiento disponible en ubicación privilegiada.
Comida incluida durante el servicio.
Jornada continua de 40h semanales (sin turnos partidos).
Horas extra remuneradas aparte.
Proyecto estable en un entorno profesional de alto nivel.
Proceso de selección
Rápido y directo: valoramos tu tiempo tanto como el nuestro.