¡Osaka llega a Madrid!
Y tú puedes ser parte de este gran comienzo.
¿Dominas el arte del sushi y la cocina nikkei?
Únete a nuestro equipo como Sushiman (Itamae) y sé parte de esta gran apertura.
Tus responsabilidades:
Preparación experta de sushi, makis y platos fusión según los estándares Osaka
Ejecución impecable de técnicas tradicionales y contemporáneas
Control de calidad de pescados y mariscos para garantizar frescura premium
Mantenimiento de protocolos de higiene y organización en la barra
Requisitos clave:
Experiencia comprobable como Itamae (1+ años en cocina nikkei/sushi)
Conocimiento profundo de ingredientes y técnicas japonesas
Certificación en manipulación de alimentos (BPM/HACCP)
Inglés básico y manejo de herramientas digitales
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una marca internacional con estándares de clase mundial
Oportunidad única de participar en una apertura emblemática
Entorno dinámico con oportunidades reales de crecimiento
Cultura de aprendizaje continuo y trabajo en equipo
¿Listo para crear arte culinario con nosotros?
Da el siguiente paso en tu carrera - ¡Osaka te espera!