🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️
En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella.
Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio.
Funciones principales
* Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio.
* Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción.
* Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos.
* Gestionar inventarios y control de stock.
* Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
* Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina.
Se ofrece
💰 Salario competitivo según experiencia y convenio.
📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.
🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.
🎓 Formación continua y desarrollo profesional.
🤝 Excelente ambiente de trabajo.
📩 ¿Interesado/a?
Contacta con nosotros a través de:
📧 info@empleabilidadett.es o al 663629292🍏
Requisitos:
✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas.
✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional.
✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión.
✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable).
✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.