¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! brSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. brConsidera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* Alua Soul Menorca brTu misión será la gestión del restaurante buffet y oferta TI del Hotel. br¿Cuáles serán tus principales funciones? brOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.(15-18 pax). brRueda de Menu. brRealizar los pedidos de mercancías. brMenús y recetarios. brAsegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. brCumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. brProponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. brControl de inventarios. ¿Qué esperamos de ti? brExperiencia en posiciones similares 2-3 años. brCarnet de manipulación de alimentos, APPCC. brFormación en cocina y hotelería. brExperiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta. brCapacidad de liderazgo y gestión de personas. brImprescindible idiomas Español. ¿Qué te ofrecemos? brPosibilidad de alojamiento en apartamento. brContrato Fijo -Discontinuo e inicio 15/04/2026. brProgresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. brAcceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. brDisfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. brÚnete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #Worldof Care, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #Worldof Care!