Funciones
- Supervisión del servicio, control y organización del mismo.
- Formación del personal.
- Gestión de cuentas de explotación.
- Posicionamiento del equipo.
- Gestión de pedidos.
- Planificación de eventos (preparación y ejecución).
- Planificación de las necesidades en plantilla.
- Distribuir los turnos entre el personal a su cargo.
- Resolver incidencias durante el servicio.
- Gestión administrativa.
- Interlocución con el cliente.
**Requisitos**:
- Imprescindible experiência en gestión de equipos en hostelería (valorable experiência en colectividades).
- Formación en el Sector de hostelería y servicio de sala.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Capacidad de resolución de incidencias.
- Inglés conversación
Se ofrece
- Contrato fiable (se comenzará con contrato de 6 meses) + 6 + INDEFINIDO
- Lugar de trabajo: Segovia.
- Horario rotativo: lunes a domingo con 2 días de libranza.
📌 Encargado/a de Sala Colectividades Segovia
🏢 Eurest
📍 Segovia