En Pujol's (sector alimentación – hamburguesas premium presentes en gran distribución)buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para nuestro centro productivo en Sallent, con el objetivo de reforzar nuestro Departamento de Calidad y seguir garantizando los más altos estándares en seguridad alimentaria.Funciones y responsabilidades Reportando a Dirección de Calidad, la persona seleccionada se encargará de:Elaborar fichas técnicas de producto terminadoDesarrollar fichas de packagingRevisar y validar etiquetados conforme a la normativa vigenteGestionar la comunicación directa con clientesGarantizar el cumplimiento de las buenas prácticas en planta y la correcta trazabilidadGestionar y supervisar el sistema APPCCMantener y mejorar el sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria según estándares como IFSPlanificar, ejecutar y realizar el seguimiento de auditorías internas y externas (certificadoras, clientes y organismos oficiales)Elaborar, revisar y actualizar la documentación del sistema de gestión (procedimientos, instrucciones y registros)Evaluar proveedores y realizar auditorías a los mismosGestionar y mantener actualizado el sistema medioambiental (residuos, vertidos y objetivos ambientales)Identificar, analizar y hacer seguimiento de incidencias ambientales, proponiendo acciones correctivasDetectar oportunidades de mejora⸻RequisitosGrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria o similarPerfil organizado, proactivo, dinámico y con capacidad de adaptación al cambioManejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel, PowerPoint y Outlook)Nivel mínimo B2 de inglés, tanto oral como escritoPermiso de conducir tipo B y vehículo propio⸻Se valoraráExperiencia previa como técnico/a de calidad en industria agroalimentariaFormación de máster en Seguridad Alimentaria o áreas afinesConocimientos en etiquetado y legislación alimentaria⸻BeneficiosFlexibilidad horariaPosibilidad de formación continuaSalario revisable al año según desempeñoEntorno dinámico dentro del sector alimentario⸻CondicionesHorario intensivo de 8:00h a 16:30hContrato indefinido