Newrest busca **COCINERO/A** para sus actividades de catering en Madrid, especializado/a en **COCINA CHINA**.
**MISIONES**:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje y desmontaje del Servicio.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Formación Competente Grado Medio o Superior en cocina, hostelería o similares.
**Requisitos**:
- Formación Profesional Grado Medio o Superior en cocina, hostelería o similares.
- **CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA EN COCINA CHINA**.
- Incorporación inmediata.
- Trabajo en equipo.
- Usuario/a avanzado/ paquete office, bases de datos.
**SOBRE Newrest**:
Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad, son los valores de Newrest.
Con 36,000 empleados/as en 54 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: Restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración Ferroviaria y comercio minorista.
Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.