Descripción del Puesto: Manager de Restaurante altamente motivado y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Como manager, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del personal.
Responsabilidades:
* Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
* Gestionar y entrenar al personal para asegurar altos estándares de servicio y desempeño.
* Mantener una comunicación efectiva con el equipo para lograr objetivos operacionales.
* Monitorear la calidad de los alimentos y bebidas, asegurando su consistencia y presentación.
* Administrar el presupuesto del restaurante, controlando costos y maximizando las ganancias.
* Atender quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional.
* Gestionar inventarios, pedidos y control de suministros.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
Requisitos:
* Experiencia demostrable como Manager o Supervisor de Restaurante.
* Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
* Conocimientos en control de inventarios, costos y gestión de personal.
* Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal.
* Actitud proactiva, responsabilidad y organización.
* Conocimiento en software de gestión de restaurantes.
* Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Beneficios:
* Salario competitivo y bonificaciones por desempeño.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
* Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Sobre Surmaster:
Grupo empresarial dedicado a la restauración y hostelería
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