Overview
Cerquem cuiners / es i ajudants de cuina per treballar realitzant substitucions a les cuines escolars que gestionem al territori de Tarragona, i voltants. Si tens experiència en el món de la cuina per a col·lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu!
Funcions
- Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
- Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d\'elaboració d\'àpats.
- Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
- Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
- Elaboració de la proposta de comanda d’aliments i altres productes, en col-laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
- Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.
- Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
- Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitats per l\'empresari, d’acord amb les instruccions rebudes.
Requisits
- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nivell de català i castellà
- Certificat negatiu d\'antecedents d\'abusos sexuals
- Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col·lectivitats
Competències
- Orientació a la qualitat i el servei - Preocupació per l\'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip - Iniciativa
S\'ofereix
- Formar part de la borsa de suplències de cuiners / res.
- Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural.
- Jornada de dilluns a divendres.
- Ambient laboral còmode i professional.
Tipo de puesto : Jornada completa, Media jornada
Horario : De lunes a viernes, Turno de mañana
Experiência : Experiência en cocina : 1 año (Deseable)
Licencia / Certificación : Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
#J-18808-Ljbffr
📌 Personal de Cuina Per Fer SuplÈncies - Tarragona
🏢 7 I Tria
📍 Tarragona