Cariña VZ es un concepto de street food venezolano que abre su primer local en Sevilla.
Un proyecto enfocado en producto auténtico, operativa ágil y con visión de expansión a nivel nacional.
Buscamos perfiles que entiendan la cocina venezolana desde dentro y quieran formar parte de un proyecto en crecimiento.
2. El puesto
Buscamos un/a cocinero/a a jornada completa con dominio real de cocina venezolana, que pueda ejecutar con consistencia y aportar criterio en la operativa diaria.
3. Responsabilidades principales
- Elaboración y preparación de recetas de cocina venezolana.
- Control de mise en place y organización de partida.
- Cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.
- Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria.
- Control de mermas y correcto uso del producto.
- Trabajo coordinado con el equipo de sala.
4. Perfil que buscamos
- Imprescindible: conocimientos avanzados de cocina venezolana (recetario, técnicas y producto).
- Experiencia previa en cocina profesional.
- Perfil ágil, organizado y resolutivo.
- Capacidad para trabajar con volumen y bajo presión.
- Compromiso y actitud de equipo.
- Muy valorable experiencia en conceptos de street food o cocina casual.
5. Condiciones del puesto
- Jornada: 40 horas semanales
- Contrato: indefinido
- Salario: según convenio (referencia: 1.770 € brutos/mes) en 12 pagas
- Horario: turnos continuados y partidos, rotativos según necesidades
- Ubicación: Sevilla
6. Qué ofrece el proyecto
- Formar parte del primer local de un proyecto con ambición de expansión nacional.
- Posibilidad de crecimiento real dentro del grupo.
- Proyecto dinámico, con foco en producto y operativa.
- Estabilidad y recorrido profesional.
7. Cómo aplicar
Envía tu candidatura a traves de la solicitud sencilla de LinkedIn.
#J-18808-Ljbffr