¿Te gustaría pertenecer a una empresa con presencia en España, Portugal y Reino Unido? Somos una de las principales empleadoras del país con más de 80.000 profesionales. A través de nuestros servicios, impactamos diariamente en la vida de más de un millón de personas.
* FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina.
* Experiencia demostrable, mínimo 3 años, en el sector hostelería, restauración o afines.
* Licenciatura o tecnicatura en Nurtición, Ingeniería de Alimentos, Gastronomía, Bromatología o afines. DESEABLE formación en gestión de servicios de alimentación hospitalaria.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
* Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Supervisar y controlar la calidad de la materia prima.
* Gestión de la Producción / Seguridad alimentaria y calidad / Gestión del personal / Gestion de compras y costes / Coordinación nutrición y adminisitracion
* Tipo de contrato: Indefinido
En Clece, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Promovemos la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentamos la inclusión laboral de colectivos vulnerables. Especialmente, damos la bienvenida a candidaturas para puestos en actividades con baja representación femenina.
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