¿Tienes experiencia como Charcutero/a?, ¿Te apasiona trabajar de cara al público y quieres seguir creciendo?
nuestro cliente
Reconocida cadena de supermercados a nivel nacional.
tus funciones
1. Preparación y Corte de Producto
Corte a cuchillo: Loncheado maestro de jamón ibérico y otras piezas curadas.
Uso de maquinaria: Manejo experto de cortadoras de fiambre, picadoras y envasadoras al vacío.
Deshuesado y limpieza: Preparación de piezas (jamones, paletas, quesos) para su posterior venta o exposición.
Preparación de pedidos: Elaboración de bandejas de catering, tablas de quesos o surtidos preparados.
2. Gestión del Punto de Venta
Montaje de vitrina: Exposición atractiva y ordenada de los productos siguiendo criterios estéticos y de rotación.
Control de mermas: Vigilancia de las fechas de caducidad y mantenimiento de la frescura del producto.
Gestión de stock: Realización de pedidos a proveedores, recepción de mercancía y control de inventario.
Mantenimiento e higiene: Limpieza profunda de las herramientas de trabajo y cumplimiento riguroso de la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
3. Atención al Cliente y Venta Proactiva
Asesoramiento experto: Recomendación de productos según los gustos del cliente (tipos de curación, procedencias, intensidades).
Venta cruzada: Sugerencia de maridajes (vinos, picos, mermeladas) para aumentar el ticket promedio.
Fidelización: Trato cercano y profesional para garantizar que el cliente reg
requisitos del puesto
Formación: FP Grado Medio
Conocimientos: atención al cliente,logística,carnicería,pescadería,charcutería
Experiencia: 1 año
Experiencia de al menos 1 año como charcutero
Disponibilidad inmediata para incorporarse.
tus incentivos
Jornada completa: TURNOS ROTATIVOS (mañana y tarde) DE LUNES A SÁBADOS Y UN DÍA DE DOBLANZA CADA QUINCE DÍAS.
Salario: 18400 a 19600 (depende de experiencia).
Contrato por baja por IT de larga duración.