Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas:
- Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta.
- Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos.
- Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina.
- Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc.
- Coordinar y gestionar el equipo.
- Tareas propias del puesto.
Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Hotel Perla. Además de:
- Salario competitivo según valía del candidato/a.
- Bonus anual por objetivos.
- Estabilidad laboral.
- Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels y otros muchos más incentivos.