Empresas : Los Monteros De qué trata el trabajo? Como pastelero / a, serás responsable de montar y preparar postres y productos de pastelería de alta calidad, según los estándares del hotel, asegurando creatividad, consistencia y excelencia en cada plato servido. Responsabilidades Apoyar al Chef de Pastelería del hotel. Capacitar y supervisar diariamente a otros compañeros en tareas de producción y funciones del departamento. Asignar tareas diarias de producción y no producción (rellenar productos de pastelería, limpieza, etc.) al equipo y garantizar que se cumplan a tiempo. Confirmar que todos los alimentos se preparen, manipulen y almacenen según los estándares de seguridad alimentaria. Requisitos Dos o más años de experiencia en hotel / restaurante gastronómico como pastelero / a. Título en Artes Culinarias, Repostería o similares (preferible). Certificado en APPCC (HACCP) o áreas afines. Cuidado por los detalles y capacidad para cumplir con los estándares exigidos. Proactivo, positivo, enérgico, ágil, enfático, trabajador en equipo y con pasión por el servicio. Beneficios Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. Comidas durante el turno. Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. Ambiente de trabajo cool y mucha diversión ??. #J-18808-Ljbffr