En nuestra planta de producción buscamos incorporar un/a Carretillero/a para el área de elaboración de gazpacho, con experiencia en entornos industriales y preferiblemente en el sector alimentario.
Funciones:
Abastecer la línea de producción con materia prima (verduras) según la receta establecida por el Área de Calidad, transportándola desde el almacén mediante carretilla elevadora y realizando su descarga manual o automática en la maquinaria correspondiente.
Ejecutar controles de producción y validar las órdenes de fabricación.
Registrar manualmente los partes de producción con información relativa a los lotes elaborados.
Realizar la limpieza técnica de la máquina de lavado al finalizar el proceso productivo.
Pistolear y verificar las etiquetas de los palots retirados del almacén para producción.
Retirar palots vacíos de la sala de preparación.
Mantener el orden y la limpieza en la sala de producción de gazpacho.
Transportar los residuos orgánicos (merma) hasta la zona de depuradora.
Recoger muestras de producción y de limpieza para su posterior análisis (propio o por el Departamento de Calidad).
Realizar una correcta segregación de residuos.
Cumplir y conocer las consignas ambientales y protocolos de emergencia.