En Concept-Pa elaboramos pan con alma. Somos un obrador especializado en panadería en crecimiento, y queremos incorporar Oficiales de 1ª (y también 2ª) con oficio consolidado. Buscamos personas que entiendan el ritmo de producción, respeten el producto y trabajen con criterio. No buscamos volumen, buscamos talento con oficio.¿Qué harás?- Elaboración completa de masas: amasado, división, formado y horneado.- Manejo autónomo de maquinaria de obrador (amasadoras, laminadoras, hornos…).- Control preciso de fermentaciones y tiempos de producción.- Supervisión de estándares de calidad del producto final.- Coordinación con el equipo y liderazgo de pequeñas partidas.- Mantenimiento del orden y limpieza del puesto.¿Qué buscamos?- Experiencia mínima de 3 años en obrador, con manejo autónomo del proceso completo.- Control de fermentaciones y calidad del producto final.- Capacidad para liderar pequeñas partidas y coordinar con el equipo.- Persona resolutiva, con criterio y ritmo de producción.Requisitos comunes:- Compromiso, puntualidad y actitud profesional.- Disponibilidad para turnos de mañana (6:00–14:00) o tarde (14:00–22:00).- Se descartarán candidaturas sin experiencia real en producción alimentaria.¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido desde el primer día.- Salario acorde a experiencia de oficial cualificado.- Horario intensivo (posibilidad de elegir turno según disponibilidad).- Crecimiento real: formación interna y promoción.- Ambiente de trabajo consolidado en obrador de Zona Franca.