Areas, uno de los
líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes
, con más de empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.
Buscamos un/a
Técnico/a de Calidad
para
sustitución temporal
, con motivación por aprender en una gran empresa como Areas, en el Departamento de Compras, I+D y Calidad localizado en nuestra sede central ubicada en Esplugues de Llobregat.
En dependencia del/la Responsable de Calidad, su misión será controlar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, así como dar soporte técnico en materia de Higiene a los establecimientos.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Seguimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene en nuestros puntos de venta.
- Seguimiento de los procesos operativos para la Mejora Continua y Excelencia Operativa en nuestros establecimientos.
- Elaboración de la documentación necesaria para la adecuación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) a las novedades legislativas y cambios en los procesos operativos de la Compañía.
- Elaboración de protocolos de Calidad de aplicación en los puntos de venta.
- Seguimiento, registro y gestión documental de normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Seguimiento, revisión y control de análisis microbiológicos.
- Gestión de alérgenos. Seguimiento y actualización con proveedores, marcas y puntos de venta.
- Realización de auditorías a proveedores para garantizar la adecuación de procesos a los estándares de Calidad de Areas.
- Atención y seguimiento de auditorías internas y externas.
- Colaboración y seguimiento con las inspecciones de Sanidad y trámites con la Administración en materia de Sanidad y Consumo.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato de sustitución a jornada completa.
- Plan de formación y desarrollo.
- Flexibilidad horaria y 1 día semanal de teletrabajo.
- Jornada intensiva viernes y en verano.
- Atractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros beneficios sociales.
- Edificio y oficinas modernas con varios servicios y bien comunicadas.
Requisitos mínimos:
- Licenciatura en Biología, Ciencias de la Salud o Tecnología de los Alimentos.
- Indispensable experiencia mínima de 3 años en Higiene Alimentaria y en Sistemas de Calidad A.P.P.C.C.
- Valorable experiencia en Auditorías de Calidad.
- Disponibilidad para viajes ocasionales.
- Inglés nivel medio-alto.
- Conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint. Valorable conocimientos de SAP.
- Persona resolutiva, con habilidades de comunicación, alto grado de organización y trabajo en equipo.
- Valorable disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33%.
Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del ambiente comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad.