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Trabajador de Construcción • Rivas-Vaciamadrid
Descripción del trabajo
En Así Sí La Latina, estamos buscando un Encargado de Barra apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo en uno de los lugares más vibrantes y concurridos de la zona. Si eres un entusiasta de la hospitalidad, tienes habilidades de liderazgo excepcionales y disfrutas brindando una experiencia excepcional a los clientes, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti.
Responsabilidades
* Gestión de la Barra: Supervisar y dirigir las operaciones diarias de la barra, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad. Organizar el flujo de trabajo, la preparación de bebidas y la atención al cliente.
* Liderazgo de Equipo: Dirigir y motivar a un equipo de bartenders y personal de barra. Proporcionar orientación, capacitación y apoyo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
* Inventario y Suministros: Mantener un control preciso de los niveles de inventario de bebidas y suministros. Realizar pedidos y gestionar las entregas para garantizar un stock adecuado en todo momento.
* Atención al Cliente: Garantizar que los clientes reciban un servicio amable y atento. Manejar consultas, resolver problemas y garantizar que los estándares de servicio sean consistentemente altos.
* Elaboración de Bebidas: Preparar y servir una variedad de bebidas de manera experta, siguiendo las recetas y estándares de la empresa.
* Cumplimiento Normativo: Asegurarse de que el bar cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, incluidas las relacionadas con el alcohol y la seguridad alimentaria.
* Promoción y Ventas: Contribuir al éxito del negocio identificando oportunidades para promociones especiales y aumentando las ventas de bebidas.
Requisitos
* Experiencia previa en puestos de barra y al menos 1-2 años de experiencia en funciones de liderazgo o supervisión.
* Conocimiento sólido de cócteles, bebidas y técnicas de servicio.
* Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.
* Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.
* Conocimiento de regulaciones locales relacionadas con la venta de alcohol y seguridad alimentaria.
* Pasión por brindar experiencias excepcionales a los clientes.
* Habilidad para trabajar en equipo y motivar a otros.
* Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidas noches y fines de semana.
Si estás listo para un emocionante desafío en el mundo de la hospitalidad y te identificas con nuestra visión de ofrecer momentos memorables a nuestros clientes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: 1.600,00€-1.800,00€ al mes
Horario:
* Disponibilidad fin de semana
* Flexibilidad horaria
* Turno de noche
Tipos de compensaciones complementarias:
* Horas extras
* Propinas
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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