Empresas: Dry Martini Organization
Para Grupo de Restauración de gran prestigio buscamos Cociner@ para reforzar nuestros equipos en nuestros restaurantes de Barcelona, lugares emblemáticos de cocina mediterránea, catalana o de mercado. Objetivo y misión: Conseguir la máxima satisfacción de los clientes, a través de un trato personalizado y servicio de excelencia. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO Recepción y almacenamiento de materia prima Cumplimiento de las APPCC Tareas de mise en place Servicio Tareas de recogida y conservación de la materia prima Soporte al Chef de cocina QUÉ ENCONTRARÁS EN DRY MARTINI? Condiciones competitivas, proyecto estable Uniforme y comida por turno incluida Excelente ambiente de trabajo Grandes proyectos de formación continua Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía
Requisitos : Se valorará formación específica en cocina Uso de fichas técnicas, balanzas y escandallos Persona limpia, organizada y ordenada Trabajo en equipo y bajo presión Vocación por la gastronomía y el servicio Flexibilidad horaria