Descripción del puesto
Nos encontramos en busca de un competente con alta iniciativa y orientación hacia la excelencia para cubrir el cargo de Segundo Jefe/a de Cocina en nuestro hotel 4* ubicado en Valladolid.
Esta posición clave se enfoca en apoyar al jefe/a de cocina a la hora de organizar y supervisar las actividades diarias del departamento, garantizando siempre un servicio eficiente y superior a lo esperado por nuestros clientes.Entre sus responsabilidades encontrarán la coordinación y supervisión diaria, así como gestionar áreas económicas incluyendo proveedores materia prima controlando los costes optimizar procesos...
- Coordinar y supervisar actividades diarias asegurando servicios óptimos
- Gestionar economía departamental proveedores controlando
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