Desde Empatif nos encontramos en búsqueda de un perfil de gerente de restauración para Madrid Capital.
Las funciones serán:
* Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala y bar.
* Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
* Organizar y supervisar los turnos.
* Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad continuamente.
Los requisitos serán:
* Experiencia mínima de 2 años como gerente o responsable de turno.
* Manejo del sistema APPCC.
* Desarrollo y liderazgo de personas.
* Persona resolutiva, proactiva y con manejo de turnos y equipos de alto volumen de ventas.
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