Turno Diurno Experiencia Menos de 1 año Población Bilbao(Vizcaya - Bizkaia) Nivel de estudios Curso de dietética y nutrición Se trata de un puesto con contrato fijo a jornada completa y modalidad presencial, en el que formarás parte de un equipo multidisciplinario comprometido con la calidad de vida de los mayores. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús saludables, supervisar su preparación y garantizar la seguridad alimentaria, contribuyendo directamente al bienestar diario de los residentes.
Ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso, oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
- Elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas y la planificación establecida.
- Supervisar la ejecución de los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente.
- Coordinar el montaje de los carros con los menús preparados.
- Controlar el estado y la calidad de los alimentos.
- Preparar los alimentos para su condimentación.
- Organizar y garantizar la higiene y el orden de la cocina.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza de la maquin