En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiência en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Pozuelo del Alarcón (Madrid).
Las funciones del puesto son:
- Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas.
- Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento.
- Organización del equipo de trabajo en sala.
- Planificación de las jornadas laborales.
- Venta o asesoramiento de productos y servicios.
- Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.
- Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
- Control de stock.
- Control y gestión de pedidos
- Elaboración de inventarios mensuales
- Reporte de ventas y márgenes comerciales
- Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario
- Enseñar y capacitar a nuevos empleados
- Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores
Se ofrece:
- Plan de capacitación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Contrato indefinido.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo.
Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 19.000,00€-27.000,00€ al año
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
Retribución complementaria:
- Propinas
Experiência:
- Hostelería: 3 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial