En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia su umami a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.
Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.
Requisitos:
Persona con carácter alegre, entusiasta
Experiência previa mínimo 2 años en puesto similar
Formación: Bachillerato o similar
Valorable formación en hostelería y/o turismo
Valorable nociones gastronomía japonesa
Ofimática nível usuario: Word, Excel, Outlook
Inglés a nível comprensión oral y habla
Valorable otros idiomas
Flexibilidad horaria y movilidad
Competencias:
Colaboración y compañerismo
Orientación al cliente
Iniciativa y dinamismo
Liderazgo
Capacidad organizativa y metódica
Orientación a la venta
Capacidad resolutiva
Orientación al detalle y a la excelencia
Capacidad de adaptación
Gestión del estrés
Responsabilidades:
Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comida
Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos marcados por la empresa
Supervisar el seguimiento de los procedimientos de la empresa y realizar una adecuada gestión presupuestaria
Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección
Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
Promover el mayor número de ventas
Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.
Atender reclamaciones de clientes e incidencias con la mayor celeridad posible
Contabilizar, cuadrar y cerrar diariamente la caja
Organizar el equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir una mayor rentabilidad y productividad
Participar en la formación del personal a su cargo
Planificar y supervisar todas las compras de género para el establecimiento
Supervisar el correcto mantenimiento de la maquinaria e instalaciones
Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio (Bienvenida, seguimiento, despedida)
Tipo de puesto: Jornada completa
📌 Director/a Restaurante Udon Barcelona
🏢 Udon
📍 Barcelona