Misión
El barman es responsable de la preparación y servicio de bebidas durante el evento, ofreciendo una atención ágil, cualificado y cuidando la experiencia del cliente en barra, garantizando calidad y eficiencia en todo momento.
Funciones principales
- Preparar y servir bebidas (refrescos, cerveza, vino, combinados y cócteles)
- Atender a los clientes en barra de forma rápida, amable y profesional
- Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida
- Controlar el stock de bebidas y reponer productos durante el servicio
- Gestionar picos de demanda con agilidad y organización
- Asegurar la correcta presentación de las bebidas
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad
- Colaborar con el equipo de sala y logística para un servicio fluido
- Participar en la elaboración de inventarios
Perfil requerido
- Experiencia previa como barman o en hostelería (valorable)
- Actitud dinámica, proactiva y orientada al cliente
- Buena presencia y habilidades de comunicación
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y rapidez en la ejecución
- Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos rotativos
Qué valoramos
- Conocimientos básicos de coctelería
- Experiencia en eventos o catering
- Agilidad y precisión en el servicio
- Actitud positiva y resolutiva
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