Calderona Wellness busca un Jefe de Sala altamente cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el restaurante Caliza. Buscamos personas serias, comprometidas y con un mínimo de 5 años de experiencia en el sector de la restauración, que estén dispuestas a liderar y garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes.
Funciones:
* Realizar de manera cualificada y eficiente las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
* Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo durante el servicio.
* Dirigir, planificar y llevar a cabo las actividades necesarias para asegurar el correcto funcionamiento del local.
* Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
* Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías de uso en el departamento.
* Hacer propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
* Atender a los clientes de manera específica y estar al tanto de las reseñas para solventar cualquier incidencia.
* Participar en la formación y seguimiento del personal a su cargo.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: Lunes a Domingo
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Restaurante Caliza:
CALDERONA WELLNESS. Complejo ocio deportivo & Familiar que incluye: Hotel - Spa - Fitness - Ocio - Beauty. ¡Una experiencia única! Calderona es tu centro de relax, ocio y deporte.
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