¡Buscamos Capataz de Bodega! En Martín Códax Viticultores queremos incorporar, para la zona del Área Sur, un/a Capataz de Bodega con experiencia en la elaboración de vino, que coordine al equipo de trabajo y ejecute el proceso completo de elaboración del vino, bajo la supervisión de la persona responsable de la instalación. Principales responsabilidades:Coordinar al equipo de trabajo durante la vendimia, elaboración y embotellado, siguiendo los protocolos del área de enología.Ejecutar y coordinar los procesos de producción desde la entrada de la uva hasta el producto terminado.Controlar inventarios de producto terminado, materiales auxiliares y productos enológicos.Supervisar cargas, descargas y verificar la calidad de los materiales.Gestionar documentación de producción y reportar avances.Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, PRL y medioambiente.✅ Requisitos:Experiencia demostrable en funciones similares en el sector vitivinícola.Conocimiento de procesos de vinificación y embotellado.Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias operativas.Manejo de documentación técnica y herramientas informáticas básicas.Valorable: conocimientos en mantenimiento industrial y/o gestión documental.¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Postúlate directamente a través de LinkedIn o comparte esta oportunidad con quien creas que puede encajar.En Martín Códax Viticultores estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Fomentamos un entorno de trabajo diverso e inclusivo, en el que todas las personas son bienvenidas, sin distinción de género, origen, orientación o condición.