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Técnico de control de calidad

Ceuta
Acciona
Técnico control de calidad
Publicada el 16 marzo
Descripción

ACCIONA, a través de su división de Facility Services, selecciona un/a Técnico/a de Calidad para trabajar en una importante industria alimentaria con centros ubicados en Lérida y Huesca. Buscamos un perfil con experiencia en entornos productivos exigentes, comprometido con la seguridad alimentaria y la mejora continua. Tu misión Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en planta, asegurando la calidad y seguridad en todos los procesos productivos. ️ Funciones principales Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en producción, almacenamiento y equipos. Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA. Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y maquinaria. Gestionar y mantener actualizados los registros y evidencias documentales. Formar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección. Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP). Detectar desviaciones y aplicar acciones correctivas y preventivas. Coordinar auditorías internas y externas. Colaborar con Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene para optimizar procesos. Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros. Requisitos imprescindibles Formación de Grado Superior en áreas científicas (Biología, Química) o Ingeniería Química. Experiencia previa en control de limpieza en industrias alimentarias. Conocimiento sólido en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA). Carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad de movilidad geográfica entre dos centros (Lérida y Huesca). (Se abonará kilometraje). Habilidades de supervisión, comunicación y formación de equipos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas semanales). Trabajo de lunes a viernes. Turno fijo de noche. Incorporación a una compañía sólida, con estabilidad y desarrollo profesional.

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