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Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos [cs064]

Entidad Nacional de Acreditación - ENAC
Publicada el 24 julio
Descripción

Acerca del empleo

La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en casi todos los sectores técnicos y económicos, y buscamos profesionales en cualquier parte de España que deseen colaborar con nosotros.

Objetivo del trabajo

Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (por ejemplo, agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (por ejemplo, ELISA, PCR).

Tipo de colaboración profesional

La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, por lo que es fácilmente compatible con la actividad profesional habitual, ya que el número de auditorías puede ajustarse según la disponibilidad del colaborador/a.

Remuneración

La remuneración se establece en función de la dedicación y según los honorarios aprobados anualmente por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas, son asumidos por ENAC.

Requisitos

* Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
* Más de 5 años de experiencia en laboratorio de ensayo o en investigación con técnicas principales de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
* Disponibilidad para viajar.
* Se valorará conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable, así como de normalización de métodos de ensayo de alérgenos.
* Se valorará especialización en técnicas de análisis específicas (por ejemplo, ELISA, PCR).

Beneficios de colaborar con ENAC

* Aumenta tu reconocimiento profesional al formar parte del grupo de profesionales de ENAC, una comunidad de prestigio.
* Enriquece tu experiencia profesional participando en evaluaciones y actividades diversas.
* Colabora en una actividad de servicio público.
* Contribuye a la mejora de tu sector, ya que la acreditación eleva el nivel técnico mediante el cumplimiento de normas internacionales y pautas aceptadas.
* Intercambia conocimientos y amplía tu red de contactos con más de 900 expertos en diferentes sectores.
* Obtén ingresos adicionales compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración en ENAC según tu disponibilidad.

El anuncio original está disponible en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/200764900/ensayos-para-determinacion-gluten-alergenos-cs064-guadalajara/?utm_source=html

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