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La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Giri Café es un restaurante con mucho encanto en Sant Joan de Labritja, al norte de Ibiza. Desde 2010, combinamos nuestra pasión por la comida, el diseño y la hospitalidad para crear un espacio donde nuestros clientes se sientan como en casa.
Buscamos COCINERO o Ayudante con más de 3 años de experiencia.
NOTA IMPORTANTE: No ofrecemos alojamiento.
Requisitos
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* Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
* Experiencia en partidas calientes y frías.
* Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
* Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina y Jefes de Partida.
* Diferenciar los ingredientes y su uso.
* Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
* Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
* Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
Se Ofrece
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* Contrato Indefinido. De Mayo a Noviembre.
* Buen ambiente laboral. xpzdshu
* Posibilidades de promoción.
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