Publicada el Publicado hace 10 hr horas
Misión del puesto
B Empresas: Meliá Hotels International brpb Misión del puesto: /bb?? /b /p p Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel. /p pb Cuáles serán las principales funciones? /b /p p- Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio. br- Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina. br- Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. br- Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina. br- Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados. br- Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas. br- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel. /p pb Qué buscamos? /b /p p- Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría. br- Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. br- Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. br- Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos. br- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. br- No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés. /pb Requisitos /b : /b
