Implantar el Sistema de Gestión de la Calidad en cada uno de los centros de su responsabilidad.
- Establecer y mantener relaciones con las autoridades propias de su área.
- Definir e implantar el Plan de limpieza y desinfección de cada uno de los centros.
- Asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene alimentaria para garantizar la seguridad de los productos elaborados.
- Verificar y adaptar el plan de seguimiento de la calidad microbiológica y química de las materias primas de cada uno de sus centros.
- Se ocupará de impartir formación en las áreas de Calidad, Higiene Alimentaria, PRL y Medioambiente en los centros bajo su responsabilidad.
- Elaborar mensualmente un registro sobre la evolución de las estadísticas de los registros de higiene del centro.
- Análisis de riesgos y determinación de los PCC de los nuevos productos o sistemas de producción en coordinación con el grupo HACCP.
- Auditorías de productos y proveedores de ámbito local para asegurar que las condiciones relativas a la compra del producto y su conformidad respondan a las exigencias especificadas por Newrest.
- Velará por el cumplimiento de las medidas del Plan de Igualdad entre hombres y mujeres dentro de su ámbito de responsabilidad.
- Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
- Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
- Implantar y respetar la política medioambiental de la empresa con responsabilidad sobre su ámbito concreto.
- Diseño, implantación y seguimiento del plan de prevención.
- Realización y regimiento de la planificación de la acción preventiva.
- Elaboración y regimiento de estadísticas de siniestralidad e investigación de accidentes.
- Seguimiento de la vigilancia de la salud y control.
- Designación y control de los equipos individuales de protección.
- Seguimiento, control de comités de seguridad y salud.
- Seguimiento y control de ETT’s prevención.
- Realización de inspecciones periódicas, con medidas de emergencias, seguridad y control
- Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
- Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
Y aquellas otras funciones no recogidas anteriormente y encomendadas por la Dirección.
**Perfil**:
**- ** Estudios en Licenciatura/Grado en Biología/Veterinaria/Tecnología alimentos**:
- ** Indispensable poseer el certificado de Prevención de Riesgos Laborales**:
- ** Experiência: 2/3 años.**:
- ** Disponibilidad para viajar**: Acerca de Newrest
**Humildad, sencillez, eficacia y sentido de la responsabilidad, son los valores de Newrest.**
**Con 36.000 empleados en 54 países, Newrest es un actor mundial independiente de la restauración aérea, y el único operador que interviene en todos los sectores: restauración aérea, restauración institucional, bases de vida, restauración ferroviaria y comercio minorista.**
**Newrest es una empresa comprometida con la Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.