Desde Proman ETT buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en el sector de hoteles para la zona de Axarquía. En este rol, serás responsable de garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional en nuestro establecimiento. Tus principales responsabilidades incluirán:
* Supervisar y coordinar el equipo de servicio en sala.
* Gestionar las reservas y la distribución de mesas.
* Asegurar un servicio al cliente de alta calidad y resolver cualquier incidencia.
* Formar y motivar al personal del restaurante.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una fluida comunicación.
* Controlar el inventario y las compras de suministros.
* Elaborar informes sobre ventas y rendimiento del equipo.
Queremos que seas una persona apasionada por la gastronomía y el servicio, con una actitud proactiva y un enfoque en el cliente. ¡Únete a nosotros y forma parte de un ambiente dinámico y acogedor!
REQUISITOS MÍNIMOS
Para postularte al puesto de Jefe/a de Sala, deberás cumplir con los siguientes requisitos mínimos:
* Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar.
* Capacidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
* Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
* Conocimientos en gestión de inventarios y control de costes.
* Valorable formación en hostelería o experiencia en gastronomía.
* Idiomas: Español y se valorará el conocimiento de inglés.