About the CompanyWanna Banana es una marca de repostería y pastelería real, elaborada con ingredientes reales.
Nuestros productos están hechos a base de harinas integrales sin gluten, endulzados naturalmente con la banana y un toque de stevia. No usamos harinas refinadas, ni azúcares añadidos, ni lácteos.
Creemos que la pastelería puede ser diferente: más consciente, más natural y más inclusiva. Nuestro propósito es demostrar que sí se pueden hacer productos increíbles sin necesidad de ingredientes ultraprocesados.
Estamos creciendo y buscamos personas que quieran formar parte de este proyecto. Personas que crean en lo que hacemos, que comparta nuestros valores y que quiera aportar su granito a esta revolución repostera.
Responsibilities
Elaboración y horneado de productos de pastelería saludable (banana breads, bizcochos, galletas, etc.).
Preparación y pesado de ingredientes siguiendo las recetas establecidas.
Uso y cuidado de la maquinaria del obrador (amasadora, horno, batidora…).
Colaborar en la limpieza y mantenimiento de utensilios, mesas y equipos para garantizar las perfectas condiciones higiénico-sanitarias.
Participar en el desarrollo y mejora de procesos y nuevas recetas junto al equipo.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos del Plan APPCC.
Qualifications
Experiencia previa en obradores de pastelería, panadería o repostería (mínimo 1 año).
Carnet de manipulador de alimentos vigente.
Conocimientos básicos de formulación y elaboración de masas o bizcochos.
Capacidad para trabajar con precisión y mantener la limpieza y el orden.
Actitud responsable, comprometida y con gusto por la repostería saludable.
Desired Skills
Formación en pastelería o repostería.
Experiencia en recetas de pastelería más saludable o sin azúcares añadidos.
Experiencia previa con masas, harinas integrales o sin gluten (aunque no imprescindible).
Conocimientos de creación o desarrollo de recetas propias.
Contrato indefinido a media jornada (de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00 h).
30 días naturales de vacaciones al año, preferentemente en el mes de agosto.
Salario según Convenio Colectivo del Sector de Confitería, Pastelería, Bollería, Repostería, Heladería y Platos Cocinados de la Comunidad de Madrid.
Formación en nuestras recetas, procesos y estándares de calidad.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Incorporación a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente.
Un contexto donde tus ideas cuentan: buscamos a alguien que crezca con nosotros, que aporte creatividad y ganas de hacer las cosas bien.
Un espacio de trabajo donde se valora la energía positiva, la colaboración y las ideas nuevas.
Buscamos a una persona que crea en nuestra misión:
hacer pastelería con mejores ingredientes, sin renunciar al sabor ni a la calidad.
Alguien con ilusión, compromiso, motivación y pasión por lo que hace.
Si te motiva la idea de crear productos diferentes, con propósito, y formar parte de un equipo que está cambiando la forma en que entendemos la repostería, queremos conocerte.
ApplicationSi te encaja todo lo anterior y estás listo para incorporarte de forma inmediata a nuestro equipo, envíanos tu CV y una breve introducción contándonos
por qué te gustaría formar parte del Equipo de Wanna Banana?
al correo:
Location: Torrejón de Ardoz, Community of Madrid, Spain
#J-18808-Ljbffr