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Gestor/a de servicios de restauración colectiva

Madrid
Ausolan
Gestor
Publicada el 17 octubre
Descripción

En Ausolan, estamos en un momento de fuerte expansión en Madrid y tú puedes ser la pieza clave. Las personas de gestión de centros son la piedra angular de nuestro servicio. Serás quien asegure que todo funcione de manera ágil y coordinada, convirtiendo los desafíos en oportunidades y garantizando la excelencia que nos define.


Tu Misión:


Lograr la fidelización y rentabilidad de los centros asignados, liderando a tus equipos para alcanzar el éxito. Esto implica:

* Gestión Integral de Negocio: Gestionarás tu propia cartera de centros, siendo responsable directo/a de la cuenta de resultados, la elaboración de presupuestos y el análisis de KPIs operativos.
* Liderazgo de Equipos: Dirigirás y desarrollarás equipos de más de 20 personas, organizando planes de trabajo, garantizando la cobertura de personal y fomentando la cultura Ausolan.
* Relación Estratégica con el Cliente: Serás el/la interlocutor/a principal con el cliente, conociendo a fondo los contratos, anticipando sus necesidades, negociando revisiones de precios y resolviendo cualquier incidencia con agilidad y eficacia.
* Excelencia Operativa: Asegurarás el cumplimiento de nuestros altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, optimizando costes y aplicando los procedimientos de gestión de la compañía.


¿Qué buscamos en ti?


* Experiencia sólida: Más de 7 años de experiencia gestionando unidades de negocio o centros de coste, con responsabilidad directa sobre la cuenta de resultados y equipos de más de 20 personas.
* Habilidades de gestión probadas: Dominio en la elaboración y seguimiento de presupuestos, análisis de KPIs, negociación con clientes y proveedores, y manejo de ERPs.
* Liderazgo inspirador: Eres un/a líder con visión estratégica, excelente capacidad para resolver conflictos y tomar decisiones bajo presión.
* Formación: Tienes formación superior (ADE, Económicas o similar), aunque valoramos mucho más tu trayectoria y logros demostrados.


¿Qué te ofrecemos para que lo consigas?


Entendemos que un perfil como el tuyo huye de la burocracia y busca un impacto real. Por eso te ofrecemos:

* Autonomía real: Gestionarás tus centros como tu propia unidad de negocio, con la libertad para tomar decisiones estratégicas.
* Un proyecto con impacto: Formarás parte clave del crecimiento de Ausolan en Madrid, en un rol donde tus resultados son visibles y valorados.
* Crecimiento profesional: Este es un rol para consolidar tu carrera o usarlo como trampolín hacia una Dirección de Operaciones.
* Cultura empresarial ágil: Disfrutarás de un entorno con valores, donde la toma de decisiones es más rápida y menos burocrática que en las grandes multinacionales.
* Paquete salarial competitivo: Acorde a tu experiencia, en una horquilla de 30.000€ - 40.000€ brutos anuales, negociable según tu valía.


Si estás listo/a para dejar de solo ejecutar directrices y empezar a definir el éxito, queremos conocerte.

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