Se precisa
JEFE/A DE COCINA, para restaurante Casa Negret, en San Antonio (Ibiza), para todo el año!¿Te gustaría liderar la cocina de un nuevo restaurante en Ibiza?Se requiere:
Experiencia demostrable como jefe/a de cocina.Dominio de escandallos, organización de partidas y gestión de equipo.Conocimiento sobre cortes y atención al detalleLiderazgo y compromiso.Actitud positiva y profesionalFunciones :
Diseñar y desarrollar la propuesta gastronómica junto a dirección.Coordinar y supervisar todas las partidas de cocina.Gestionar el equipo:
selección, formación y liderazgo diario.Controlar pedidos, escandallos, inventarios y fichas técnicas.Se ofrece:
Incorporación a un proyecto nuevo, sólido y con visión a largo plazo.Contrato fijo todo el año.Salario competitivo según valía y experiencia.Libertad creativa dentro de una propuesta gastronómica clara.Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.Apoyo directo desde dirección y posibilidad de crecimiento.Si te motiva liderar y dejar huella en una cocina, súmate a Casa Negret y envíanos tu CV.¡Te esperamos!Horario:
10-22hDía/s de Descanso Semanal:
2Tipo de Contrato:
Todo el Año¿Ofrece Alojamiento?:
NoDirección:
Carretera Can Negret, SNCódigo Postal:
078205Teléfono:
+34 663 75 39 59WhatsApp:
+34 663 75 39 59
#J-18808-Ljbffr