En Grupo Soteras, buscamos incorporar a un/a Maître para nuestro restaurante ubicado en primera línea de playa, dentro de un hotel de 4 en Castelldefels.
Acabamos de iniciar una nueva etapa gastronómica de la mano de un reconocido chef de Barcelona, con el objetivo de ofrecer una experiencia culinaria única en la zona.
Buscamos a un/a profesional apasionado/a por la restauración, con liderazgo y ganas de implicarse en este nuevo proyecto, participando activamente en la formación del equipo de sala y en la creación de una experiencia de servicio excepcional.
Funciones
* Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una atención excelente al cliente.
* Formar, motivar y liderar al equipo de sala.
* Colaborar estrechamente con cocina y dirección para asegurar la calidad del servicio.
* Gestionar reservas, organización de turnos y control operativo del servicio.
* Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del restaurante.
Requisitos mínimos
* Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes de nivel medio/alto.
* Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
* Orientación al cliente y gusto por el detalle.
* Conocimientos de vinos y maridaje (valorable).
* Nivel medio de inglés; otros idiomas serán un plus.
Se ofrece
* Contrato indefinido.
* Jornada completa (40 horas semanales) con turnos seguidos.
* Salario:
1.800 € netos/mes durante el periodo de prueba (3 meses).
2.000 € netos/mes tras superarlo.
* Posibilidad de desarrollo dentro del grupo y participación en un proyecto gastronómico con proyección.
* Excelente ambiente de trabajo y entorno privilegiado, proyección profesional.