Responsable de Compras de Leche
Por favor, verifique que tiene el nivel de experiencia y las cualificaciones adecuadas leyendo la descripción completa de esta oportunidad a continuación.
Buscamos un/a Responsable de Compras de Leche para gestionar el abastecimiento de materia prima láctea, asegurando la continuidad de la producción bajo los estándares de calidad, coste y plazo establecidos.
El/la candidato/a será responsable de garantizar el suministro de leche en cantidad suficiente, con la calidad requerida y en los tiempos adecuados, contribuyendo a la eficiencia operativa de las plantas productivas.
Funciones principales
- Gestión integral del abastecimiento de leche.
- Búsqueda, selección y mantenimiento de proveedores.
- Negociación de precios y condiciones, así como cierre de contratos de suministro.
- Análisis y seguimiento del mercado lácteo (local, nacional e internacional).
- Planificación semanal y mensual de entregas en función de la producción.
- Gestión de excedentes y cierre mensual de pagos a proveedores.
- Registro y seguimiento de entregas en sistemas internos.
Responsabilidades clave
- Asegurar el suministro continuo de leche en términos de cantidad, calidad y coste.
- Anticipar necesidades y posibles fluctuaciones del mercado.
- Mantener relaciones sólidas con proveedores actuales y potenciales.
- Cumplir con la normativa legal y los estándares de calidad aplicables.
- Contribuir a la optimización de costes de compra.
Requisitos
- Titulación universitaria (preferiblemente en Ingeniería Agrícola, Agroalimentaria o similar).
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
- Conocimiento del mercado agroalimentario o lácteo.
- Capacidad de negociación y análisis.
- Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.
Competencias
- Capacidad analítica y orientación a resultados.
- Habilidades de negociación.
- Planificación y organización.
- Trabajo en equipo y comunicación.
- Proactividad y visión estratégica.
Se ofrece
- Incorporación a un contexto dinámico.
- Posición estratégica con impacto directo en el negocio. xhfqzwm
- Condiciones económicas acordes a la experiencia del candidato/a.